Air minum layak adalah air yang memenuhi syarat kesehatan fisik, kimia, dan mikrobiologi sehingga aman langsung diminum dan tidak menimbulkan risiko kesehatan. Kriteria utamanya adalah tidak berwarna, tidak berbau, dan tidak berasa, bebas dari bakteri patogen dan bahan kimia berbahaya seperti logam berat, serta memiliki pH antara 6,5 hingga 8,5. Sumber air minum layak meliputi sambungan rumah (PDAM), sumur terlindung, atau penampungan air hujan yang memenuhi standar.
