Budidaya perikanan merupakan kegiatan memelihara dan mengembangbiakkan (ikan, udang, rumput laut, kerang atau organisme akuatik) lainnya dalam lingkungan terkontrol (kolam, tambak, keramba, jaring apung, atau sistem akuakultur lainnya). Budidaya perikanan bertujuan untuk meningkatkan produktivitas perairan dan menghasilkan komoditas perikanan untuk konsumsi atau tujuan komersial lainnya
