Luas panen adalah total luas lahan perkebunan yang siap dipanen hasilnya. Produktivitas adalah hasil atau jumlah output (misalnya, ton atau kg) yang diperoleh per satuan luas lahan (misalnya, per hektare) dalam periode panen tertentu. Produksi adalah total jumlah hasil perkebunan yang dihasilkan, yang merupakan hasil perkalian antara luas panen dan produktivitas.