Tanaman pangan adalah jenis tanaman yang dibudidayakan untuk menghasilkan bahan pangan bagi kebutuhan konsumsi masyarakat. Luas panen adalah luas lahan tanaman pangan yang telah dipanen pada periode tertentu. Produktivitas mengukur jumlah hasil tanaman pangan yang diperoleh dari setiap satuan luas lahan, biasanya dinyatakan dalam ton per hektare. Produksi adalah total jumlah tanaman pangan yang dihasilkan dari seluruh luas lahan yang dipanen, yang merupakan hasil perkalian antara luas panen dan produktivitasnya.